JA全農は米の消費拡大に向け、日本各地のブランド米の特徴を一覧できる「食味マップ」を作成した。甘味の強さと粒の硬さを基準に43銘柄を分類。好みに合う銘柄選びの参考にしてもらう。各銘柄と相性の良い料